- Độc đáo món ram cuốn cải Đà Nẵng
- Ram cuốn cải là món gì?
- Cách thưởng thức món ram cuốn cải Đà Nẵng đúng điệu
- Lưu ngay 10 quán ram cuốn cải Đà Nẵng ăn là ghiền
- 1. Ram cuốn cải đường Hải Phòng
- 2. Ram cuốn cải cô Tiến
- 3. Ram cuốn cải đường Đào Duy Từ
- 4. Ram cuốn cải Út Tồ
- 6. Ram cuốn cải Việt
- 7. Ram cuốn cải cây Bàng – chân cầu Trần Thị Lý
- 8. Ram cuốn cải quán Ping Pong
- 9. Ram cuốn cải dì Hoa
- 10. Đặc sản ram bắp
Đến Đà Nẵng mà không ăn ram cuốn cải thì quả là một thiếu sót cực lớn. Thế nhưng bạn cần phải ăn đúng nơi thì mới cảm nhận được trọn vẹn cái ngon của món ăn này. Hãy cùng TripNOW.vn lưu ngày địa chỉ của 10 quán ram cuốn cải Đà Nẵng ăn là ghiền ngay thôi!
Độc đáo món ram cuốn cải Đà Nẵng
Ram cuốn cải, một tên nghe cũng khá lạ với những bạn chưa từng nếm thử. Thế nhưng một khi đã ăn thì có say đắm vào cái giòn tan, thơm ngon của nó. Vậy thì ram cuốn cải Đà Nẵng có gì đặc biệt mà khiến bao tâm hồn ẩm thực phải say mê như vậy?
Bạn đang xem: Quán ram cuốn cải Bình Dương
Ram cuốn cải là món gì?
Ram cuốn cải là cái tên siêu hot với các tín đồ ăn vặt. Đúng với tên gọi của nó, ram cuốn cải gồm hai thành phần chính là cải và ram. Nó được xem như một biến tấu vô cùng thú vị từ món nem rán hay món chả ram của người Đà Nẵng. Vỏ ram vàng óng ánh, giòn rụm kết hợp lớp nhân đầy đặn cùng với những lớp cải xanh mướt, tươi ngon. Món ăn này là đặc sản có một không hai của Đà Nẵng với hương vị đậm đà.
Giới thiệu ram cuốn cải Đà Nẵng
Một số nguyên liệu cần thiết để làm ra món ram cuốn cải Đà Nẵng siêu ngon, giòn rụm:
- Thịt heo nạc
- Bánh tráng lề hoặc bánh tráng bò bía,..
- Khoai môn, cà rốt, trứng gà, nấm mộc nhĩ, hành tây, tỏi, ớt, nước mắm
- Rau sống và những bó cải xanh
Từ các nguyên liệu này, người nấu sẽ khéo léo chế biến thành những chiếc ram cuốn cải cực ngon. Tuy nhiên có 2 yêu cầu lớn để đảm bảo ram cuốn cải Đà Nẵng thật giòn và ngon:
- Phải đảm bảo lớp rán giòn tan, không bị cháy quá mà cũng không bị nát, mủn.
- Phần nước chấm phải là đủ vị chua, ngọt, cay, ở mức vừa phải
Cách thưởng thức món ram cuốn cải Đà Nẵng đúng điệu
Thơm ngon, giòn tan là những từ để nói đến món ram cuốn cải Đà Nẵng. Và bạn phải có cách ăn riêng để thưởng thức từng chút một cái hương vị khó quên của món ăn này. Để thưởng thức trọn vẹn hương vị thì bạn sắp xếp lần lượt lá cải rồi đến rau sống và miếng ram. Sau đó cuộn tròn miếng ram và rau sống lại trong phần lá cả. Cuối cùng là chấm nước chấm và cảm nhận sự đê mê mà món ăn này mang lại. Đó là hương vị của miếng ram, giòn tan, béo ngậy, quyệt vào đó là mùi hăng và cay cay của là cải. Tất cả hoà quyện lại tại nên một hương vị ngây ngất lòng người.
Lưu ngay 10 quán ram cuốn cải Đà Nẵng ăn là ghiền
Một vài địa điểm bán ram cuốn cải Đà nẵng siêu ngon mà giá lại cực rẻ:
1. Ram cuốn cải đường Hải Phòng
Ram cuốn cải đường Hải Phòng
Dành cho bạn: 15 địa điểm ở Sơn Trà check in đẹp thần sầu như chốn bồng lai tiên cảnh
Nhắc tới ram cuốn cải Đà nẵng thì ram cuốn Hải Phòng chính là sự lựa chọn của rất nhiều bạn trẻ, người dân và du khách. Đây là một quán vỉa hè trên đường Hải Phòng. Ở đây có nhiều món ngon mang hương hiệu của riêng quán như xiên nướng, bánh gạo, nem chua và đặc biệt là ram cuốn cải. Ram cuốn cải Hải Phòng được chiên giòn vàng rất bắt mắt, thịt nạc bên trong rất nhiều, ăn giòn tan trong khuôn miệng, nước chấm ở đây rất vừa không quá mặn hay quá nhạt, ăn kèm với rau sống. Nguyên liệu tại đây đều được rửa sạch và tuyển chọn kỹ càng.
- Địa chỉ: 207 Hải Phòng, Đà Nẵng
- Giá: 10.000 – 25.000
- Giờ mở cửa: 16.00 – 22.00
2. Ram cuốn cải cô Tiến
Ram cuốn cải cô Tiến
Nằm trong list những quán ram cuốn cải Đà Nẵng ngon và chất lượng nhất là quán cô Tiến. Nhân ram tương đối giống nhân nem của miền Bắc, nghĩa là có ít miến trộn với thịt và nấm mèo. Nhân được tra gia vị xong thì được cuộn lại bởi phần vỏ thường là bánh tráng lề (ngoài Bắc gọi là bánh đa nem, bánh rế hoặc bánh tráng bò bía rồi cho vào rán giòn. Ram cuốn cải Cô Tiến thịt rất đầy đặn nên cuộn ram trông rất ú tròn, ram được chiên giòn rụm vừa nóng siêu ngon, đi cùng với xà lách rau cải, dưa leo, đu đủ sợi,…
- Địa chỉ: 85 Ông Ích Khiêm, Đà Nẵng
- Giá: 6.000 – 30.000
- Giờ mở cửa: 15.00 – 22.00
3. Ram cuốn cải đường Đào Duy Từ
Ram cuốn cải đường Đào Duy Từ
Đây là một trong những quán ram cuốn cải có tiếng ở Đà Nẵng. Quán nằm trên con hẻm của đường Đào Duy Từ không quá nổi bật. Thành phần không thể thiếu góp phần làm nên vị ngon của ram cuốn cải Đà Nẵng đó chính là nước chấm. Nước chấm ở quán được pha chế như nước mắm tỏi ớt, mang hương vị ngon ngọt, vừa ăn. Và một nguyên liệu quan trọng nữa đó chính là rau sống và dưa chua. Tất cả tạo nên một hương vị rất khó quên trong lòng thực khách.
- Địa chỉ: 14/22 Đào Duy Từ, Đà Nẵng
- Giá: 20.000 – 55.000
- Giờ mở cửa: 11.00 – 17.00
4. Ram cuốn cải Út Tồ
Ram cuốn cải Út Tồ
Quán ram Út Tồ Đà Nẵng là quán ăn vặt vỉa hè cực hút khách. Món ram cuốn cải Đà Nẵng ở đây được nhiều bạn trẻ đánh giá nhân thịt là ngon nhất. Nhân ram cuốn chắc tay lại đậm đà, vỏ bánh giòn được chiên giòn rụm, đảm bảo ăn là ghiền. Thực đơn của quán còn rất nhiều món như xiên nướng, nem nướng,… Điểm cộng là chủ quán và nhân viên thân thiện vui vẻ, nhanh nhẹn.
Xiên nướng Út Tồ
- Địa chỉ: 91 Trần Cao Vân, Đà Nẵng
- Giá: 20.000 – 50.000
- Giờ mở cửa: 15.00- 22.30
6. Ram cuốn cải Việt
Ram cuốn cải Việt
Đọc thêm: Top 7 Địa Chỉ Cửa Hàng Điện Thoại Bình Dương Uy Tín
Ram cuốn cải Đà Nẵng là một trong những món ăn vặt được ưa chuộng nhất Đà Nẵng. Đặc biệt là những ngày trời se lạnh. Và mỗi khi cơn thèm thuồng ram cuốn cải dâng lên thì người ta nghĩ ngay đến quán Việt. Quán ram cuốn cải Việt chiếm được tình yêu thương của rất đông thực khách. Ram ở đây thường rất thơm và giòn vì vỏ ram được làm bằng bánh tráng bò bía. Phần nhân ram đầy, rau sống ăn kèm đa dạng, cải cay luôn tươi ngon. Đặc biệt nước chấm được pha chế rất vừa miệng và dễ ăn với vị mặn mặn ngọt ngọt.
- Địa chỉ: 272 Lê Duẩn, Đà Nẵng
- Giá: 15.000 – 30.000
- Giờ mở cửa: 16.00 – 23.00
7. Ram cuốn cải cây Bàng – chân cầu Trần Thị Lý
Ram cuốn cải cây Bàng – chân cầu Trần Thị Lý
Một trong những địa điểm thưởng thức món này mà bạn không thể bỏ lỡ chính là khu ăn vặt chân cầu Trần Thị Lý. Đặc biệt hơn là ram cuốn cải Đà Nẵng tại quán cây Bàng rất nổi tiếng. Đây là nơi được giới trẻ bình chọn là nơi bán món ăn này ngon nhất nhì Đà nẵng. Ram được chiên ngay lúc bạn gọi món nên luôn nóng và giòn. Nước chấm được pha theo công thức đặc biệt chua chua cay cay, ăn kèm với yogurt muối thì còn gì bằng.
- Địa chỉ: Chân cầu Trần Thị Lý, Sơn Trà, Đà Nẵng
- Giá: 20.000 – 30.000
- Giờ mở cửa: 5.00 – 22.00
8. Ram cuốn cải quán Ping Pong
Ram cuốn cải quán Ping Pong
Ping Pong là quán đồ ăn vặt được giới trẻ yêu thích. Quán có nhiều đồ ăn vặt hấp dẫn nhưng nổi tiếng nhất vẫn là món ram cuốn cải Đà Nẵng. Ram cuốn cải ở Pingpong cực giòn, không chiên nhiều dầu nên thực khách có thể ăn được nhiều, không ngán, rau sống sạch sẽ, đa dạng cùng nước chấm thơm, vừa vặn. Điều đặc biệt khi đến đây ăn ram cuốn cải là bạn không cần đợi quá lâu vì phục vụ rất nhanh và chất lượng. Cô chủ quán vừa vui vẻ vừa nhiệt tình cũng là một điểm cộng lớn cho quán.
- Địa chỉ: K2/9 Hà Khê, Đà Nẵng
- Giá: 10.000 – 25.000
- Giờ mở cửa: 10.00 – 21.00
9. Ram cuốn cải dì Hoa
Ram cuốn cải dì Hoa
Một địa điểm không thể bỏ quá để thưởng thức món ram cuốn cải Đà Nẵng thơm ngon tuyệt vời nữa đó là quán dì Hoa. Đây là một quá vỉa hè khá nhỏ, nhưng sạch sẽ, phục vụ nhanh chóng và rất thân thiện. Ram cuốn ở đây giòn mà không bị vụn vỡ, ăn kèm với rau cả rất tươi xanh. Nhân thịt thì đậm đà, béo ngậy vô cùng. Ăn kèm với chua ngọt cùng nước chấm cay cay thì còn gì bằng. Nhanh nhanh ghé ngay quán dì Hoa để thưởng thức tuyệt phẩm này hay thôi!
- Địa chỉ: 231/10 Lê Duẩn, Hải Châu, Đà Nẵng
- Giá: 10.000 – 25.000
- Giờ mở cửa: 16.00 – 21.00
10. Đặc sản ram bắp
Đặc sản ram bắp
Những năm trở lại đây, muốn thưởng thức món ram bắp “gốc” Quảng Ngãi không còn là chuyện khó tại Đà Nẵng nữa. Và cũng rất nhanh chóng, khi gia nhập với ẩm thực Đà Nẵng, món ram bắp đã đón nhận sự ủng hộ nhiệt tình của người dân nơi đây. Rau ăn kèm gồm các loại rau thơm, dưa leo cuộn với bánh tráng chấm nước mắm tỏi ớt chua cay sẽ càng dậy mùi. Đây là món ăn cực ngon không thua kém gì ram cuốn cải Đà Nẵng. Các bạn mà bỏ lỡ thì sẽ tiếc hùi hụi cho xem.
- Địa chỉ: 133 Lương Nhữ Học, Cẩm Lệ, Đà Nẵng
- Giá: 10.000 – 25.000
- Giờ mở cửa: 16.00 – 21.00
Bài viết trên đã giới thiệu đến bạn một món ăn đặc sản là ram cuốn cải. Đồng thời cũng đã mách bạn 10 quán ram cuốn cải Đà Nẵng ăn bao ghiền, bao ngon, bao rẻ. Hãy đến đây ngay để thưởng thức hương vị độc đáo của món ăn này. Đừng quên truy cập vào trang web của TripNOW.vn để nhận thêm nhiều điều thú vị về du lịch nhé!
Tham khảo thêm: Shop Gấu Bông Cao Cấp Tại TP Bình Dương – GauTeddy.vn